De Zilveren Lepel doet eventcatering voor bruiloften en bedrijfsfeesten. Eigenaar Marco den Hartog maakte jarenlang elke offerte met de hand — en prijsde zichzelf regelmatig per ongeluk onder de marge.
"Je pakt een oude offerte die erop lijkt, past wat regels aan, en hoopt dat je niets vergeet." Met de productcatalogus in CaterChamp staat alles er één keer goed in: prijzen, kostprijzen en foto's. Een nieuwe offerte is producten slepen en aantallen aanpassen.
"Nu zie ik per regel wat ik eraan overhoud — en durf ik ook nee te zeggen."
Tijdens het bouwen loopt de marge live mee. "Vroeger wist ik pas achteraf of een feest wat opleverde. Nu zie ik per regel wat ik eraan overhoud — en durf ik ook nee te zeggen tegen opdrachten die niet uit kunnen."
Met aanbetalingen en deelfacturen staat de helft van het bedrag al binnen voordat het event begint. "Dat scheelt niet alleen risico. Het scheelt vooral heel veel gedoe achteraf."
Boek een demo en ontdek wat CaterChamp voor jouw catering kan betekenen.